كانت بذرة رحلة عميلنا ” قلت فري” التي أراد من خلالها دعم الأشخاص التي تتبع نمط حياة صحي وتريد فقدان الوزن الزائد بدون حرمان، ومساعدة الأشخاص التي تعاني من اضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك من خلال الإبداع في صناعة نسخ صحية من الحلويات حفاظًا على لذة مذاق الحلى، لتناسب مختلف الأنظمة الغذائية مثل: ” حلى الكيتو، حلويات خالية من السكر، حلى خالي من الجلوتين، حلى نباتي”